Tanulmányok azt találták, hogy a lecitin természetes tényezők, a foszfatidil-szerin funkció hatékonyan javíthatja a hallgatók memóriáját, és bizonyos memóriaindexek rövid távon több mint 20% -kal növelhetők. Ugyanakkor a foszfatidil-szerin segít az agy fáradtságának enyhítésében is.
