Az élelmiszeripari napraforgó lecitinben használt napraforgómag egyfajta anyag, amelynek felületi aktivitása magas, emulgeációs teljesítménye jó, speciális tulajdonságai miatt széles körben használják olyan kozmetikai alkalmazásokban, amelyek nem allergiás forrásokat és nem géntechnológiával módosított termékeket igényelnek. .
A napraforgó lecitin folyékony napraforgó foszfolipideken alapul. Zsírtalanítás, etanolos extrakció és egyéb eljárások után eredeti, szabadalmaztatott berendezéseket használnak (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) finomított sárga vagy halványsárga por, viaszos termékek.