A legtöbb ember rossz benyomást kelt az élelmiszer-adalékanyagokról. Ennek oka az, hogy az emberek összekeverik aillegális adalékok és élelmiszer-adalékanyagok, és az összes rossz hatásaillegális adalékokaz emberek általánosítása. Az élelmiszer-adalékanyagok károsak az emberi testre. Az Állami Tanács Főtitkárának az élelmiszerek jogellenes hozzáadása elleni küzdelemről és az élelmiszer-adalékanyagok felügyeletének megerősítéséről az élelmiszer-adalékanyagok előállításának és felhasználásának szigorú szabályozása szükséges: nem étkezési anyagok használata összetett élelmiszerek előállításához az adalékanyagok használata szigorúan tilos, a nem szabványos címkével és ismeretlen forrásokkal rendelkező termékek vásárlása tilos. 1. A nem megfelelő anyagokkal rendelkező élelmiszer-adalékanyagokat szigorúan meg kell vizsgálni, és foglalkozni kell az élelmiszer-adalékanyagokkal való visszaélésekkel, például a túllépés és a túllépés esetén. Ugyanakkor 2011 végéig meg kell fogalmaznia és közzé kell tenni az összetett élelmiszer-adalékanyagok általános biztonsági előírásait és az élelmiszer-adalékanyagok címkézési szabványait.
A szakértők emlékeztetik a közvéleményt, hogy nincs szükség az élelmiszer-adalékanyagok túlzott ellenállására. Mivel az ország nagy jelentőséget tulajdonít az élelmiszer-adalékanyagoknak, folyamatosan bevezetésre kerülnek az élelmiszer-adalékanyagok vonatkozó szabványdokumentumai, és az élelmiszer-adalékanyagok előállítása és felhasználása minden bizonnyal biztonságosabb és szabványosított. Természetesen az embereknek erősíteniük kell az önvédelem tudatosságát és többet kell megtudniuk az élelmiszer-biztonságról. Különösen nem szabad olyan élelmiszereket vásárolni, amelyek túl élénk színű, túl vastag ízű és szokatlan ízű
