Arról, hogy miként lehet egyensúlyban tartani a fogyasztók édesség és egészség iránti törekvését, a felelős rokon telefonos interjúban ezt mondtaélelmiszer-édesítőszereka jövőben jó fejlődési trend lesz. "Természetesélelmiszer-édesítőszereka szacharózhoz hasonló édességgel rendelkezik, de a szacharóz kalóriák nélkül nem okozza az emberi vércukorszint emelkedését, és nem képez fogszuvasodást. Néhány édesítőszer védő hatást gyakorol a fogakra, például az eritrosus cukoralkoholok stb. Gátolhatják a lepedék képződését. "
"Jelenleg,élelmiszer-édesítőszerekitalokban, tejtermékekben, cukorkákban, egészséges ételekben és alkalmi snackekben használják. Az édesítőszerek ízében hasonlóak a szacharózhoz, és sok területen nagy részben helyettesíthetik a szacharózt. Különösen az italokban a fejlett országokban, például Európában és az Egyesült Államokban a cukormentes italok aránya meghaladhatja a 30% -ot, míg a hazai aránya még mindig nagyon alacsony, és a jövőben sok lehetőség van a fejlődésre. Ezen túlmenően a cukrászat területén trend lett a szacharóz édesítőszerekkel való helyettesítése a rágógumikban és a torokpasztillákban. A rágógumi aránya a cukormentes termékekben külföldön meghaladhatja a 90% -ot. Ezért az élelmiszerek többségében az édesítőszerek vagy az összetett édesítőszerek teljesen helyettesíthetik a szacharózt. Az emberek egészségtudatosságának növekedésével a fogyasztók fokozatosan felismerik a magas cukortartalmú ételek okozta egészségügyi problémákat. Az édesítőszerek használata a szacharóz helyettesítésére elismert cukorcsökkentő program lett a különféle élelmiszeriparokban. Az elmúlt két évben több olyan új termék lesz a hazai cukormentes élelmiszerekben, amelyeket gyorsan piacra dobnak. - Mondta az illetékes.
